悠遊在白木屋品牌文化館

小丞丞要期中考了,媽媽說:要在家複習功課,不過,我想還是需要出去透透氣…
「那就去白木屋,離我們家很近,待個1~2個小時,吃吃蛋糕,喝喝茶。」
「好啊,去白『目』屋」丞丞很高興的說,
原來他腦子裡想著有一個白『目』的地方,覺得有意思呢!

白木屋品牌文化館位在楊梅幼獅工業區內,進了廠區,小佑好奇打量比他還要大的蛋糕

走進館內,服務人員緊接著過來招待我們(感覺不錯,備受禮遇)
「可以至簡報室觀看簡報,只需要8分鐘」他說
「好的,麻煩你」我回答.

白木屋成立緣由
每個人類的心中，都有一間夢想的屋子，白木屋-就是一間夢想滿屋的House ，1997年，我們在藍天綠地的夢田上 構築了它；在品牌的屋簷下，我們在自創的家園裡圓夢，用品質訴說著我們的品牌故事，一個個蛋糕從這裡誕生，一片片領域從這裡拓展
原來,老闆和我同姓~簡!
而白木屋品牌文化館2008年7月31日開幕

意像隧道
創意的陳列搭配著燈光和音效,
白木屋品牌文化館食品美學當裝潢(網路地產王)提及
一、二樓的迴廊區，整體牆面設計以藍色為基底，擅用圓形設計的文宣版面，大量利用燈飾打光，嵌燈、燈蕊造型燈飾各自展現色彩光芒，各角度不規則的反射，不但不顯突兀，反倒營造出柔和點綴的燈光效果，使館內氣氛不僅活潑有朝氣還更添時尚美學。

走到牛軋糖區,播放著乳牛的叫聲,哞--哞--
好大顆的牛軋糖裝飾
銅鑼燒

館內動線設計以各式甜點、洋果子、蛋糕做為裝置藝術。
透過廊道深具創意的陳列，演繹著白木屋冰淇淋、牛軋糖、銅鑼燒、蛋糕藝術與巧克力的雋永韻味。

傢俱擺設頗有創意及美感,
那是因為白木屋創辦人簡菱臻是設計師出身的,
「透過美學，呈現精緻品味；透過情境，活化品牌溝通；透過實做，傳達品質觸動。」

巧克力 製作流程
按下燈號選擇你的愛情燈號:
我按了2次,皆是「每天多愛你一些」
漂亮老婆說:「好準!」
「好啦,我知道,以後會更加愛妳!」

精緻蛋糕設計品儼然成為食品美學及裝置藝術
回到一樓販售區,試吃中西甜點
我點了一杯熱飲~日本韃靼茶
好特別的名字,是蕎麥的品種之一。
蕎麥又名烏蕎、花麥或三角麥，原產於中國大陸西南山區，主要分普通蕎麥及韃靼苦蕎兩個品種。
蕎麥中富含芸香甘 (Rutin) ，亦即維生素 P ；它是生物類黃酮物質，是蔬果的天然顏色，亦是身體強效的天然抗氧化劑﹗另外,還有槲皮素等成份，有極高之營養價值。
淡淡微苦的蕎麥香氣,有別於一般麥茶或玄米不同的味道,喝完還可以食用底下的蕎麥;
另外,還值得推薦的是芒果冰淇淋,濃郁的芒果果香,好吃但不便宜(60元)

下回來,可要事先預約DIY做西點

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引用資料:
白木屋囍餅‧蛋糕‧燒菓子
白木屋‧品牌文化館
白木屋品牌文化館食品美學當裝潢