三樓以上是新建的鋼構玻璃帷幕,鋼構成斜角交錯,從外面看,像極鳳梨的表面,這樣的概念也與之前日出另外一家店「日出土鳳梨酥」類似。屋頂上面有「宮原眼科」四個不大的字,加上五叉燭台集團識別標誌。
而這些帷幕取了所謂馬薩式屋頂(Mansard Roof)的斜面設計,因為這些帷幕玻璃不採用強化玻璃,因此可以均勻地反射出對岸殘破大樓的身影,一枯一榮,對比十分強烈。(ref5)
外觀建築保留著紅磚拱廊及舊牌樓的雕刻,寫著"台中市衛生院",
這裡以前曾是個眼科醫院,宮原武熊於1927年興建,在1930年(昭和五年),台中市榮町這裡開設宮原眼科醫院。1945年以日產沒入政府資產,改為臺中市政府民政科衛生股(隔年改為台中市衛生院,即今臺中市政府衛生局)。因921大地震建物受創及2008年卡玫基颱風引發台中大雨釀災,建物大廳傾毀。
入口處可以看到鑲在大理石地上的「宮原眼科1927」,說明著宮原武熊於1927年創辦的,![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAJogeyiePhzgO0aYO8zSHjarx4YoDL6iLblm1_hk46Bv_AhxlDOAXFksOdLqa1HVY6uqHsrTBHyT9QnmjNgwqylePvg5WOB1xnROGAhYBBzqJj2wub1XM9XcXZarSqgQfQz_cPQ3kRdc/s1600/%25E5%25AE%25AE%25E5%258E%259F%25E7%259C%25BC%25E7%25A7%2591Miyahara+%252847%2529.jpg)
2010年臺中糕餅業者(日出 DAWNCAKE)購入此建築,內部全面改建,保留部分外觀以及騎樓;保留「宮原眼科」之名,改為糕點、飲料、冰淇淋與巧克力專賣店以及餐廳、沙龍。(ref2 及 ref3)
門把上100代表的是宮原眼科在民國100年開幕以及成為百年老店的期許,
歡迎光臨,內側門把卻是寫著120則是希望顧客健健康康"呷百二"。
鏤空雕花天花板,自然採光,營造出光影交錯的美感,(ref6)
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處處也看到囍字的壁飾,以及寫著囍字的杯子,這又象徵著「處處見囍」。
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陳列書櫃內各式糕點
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很火紅的冰淇淋,不管是平日還是假日,總要排上20分鐘以上,長長的排隊人潮,都只為了吃一碗日出自行研發的冰淇淋,
http://www.miyahara.com.tw/ice_cream.html
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還有鳳梨酥、乳酪蛋糕等配料可以選擇,
繼光香香雞總店就在附近,1973年創立第一家門市繼光店,搶眼的大紅色招牌佇立在臺中市的繼光街口,(ref7)
Ref2. 宮原武熊- 維琪百科,自由的百科全書
Ref3.在紅磚拱廊下尋找宮原武熊 - 報導文學
Ref4.宮原眼科
Ref7. 繼光香香雞
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