閱遊范姜古厝及新屋稻米故事館

新屋著名的范姜古厝原有九棟，現存在五棟，皆為紅色磚瓦的平房三合院建築，且方位都不同，保留了濃厚的廣東客家人建築特色。
范姜是台灣少數的複姓之一，在中國大陸其實沒有范姜家，而是到了台灣之後才成了姓氏，除了新屋鄉以外，台灣其他各地乃至於海外地區，凡有姓范姜的，必定是從新屋范姜家分出去的。
范姜家族的祖堂，著名的三級古蹟，建於1854（咸豐5）年，當時只建前堂部份，附近民眾指此為「起新屋」，此亦為今之「新屋」鄉名之由來。
祖堂主體建築總面積則達五百坪左右。祖堂四周植栽花木並有竹林環繞，左護龍外側有水池，西側有水稻田分佈，門前為停車廣場。
此建築為口字形的四合院，祖先牌位供奉於後堂的中央，堂內高懸「陶釣家聲」匾，兩側橫屋則供奉觀世音菩薩與「伯公」。

地景拼圖 當新屋遇上陂塘

中桃園地景藝術節時，中原大學室內設計系助理教授陳歷渝與中原大學室內設計系學生，在新屋三級古蹟范姜古厝旁展出”當新屋遇上陂塘(地景拼圖)裝置藝術。象徵「綠地」的植栽（木塊），加上象徵「陂塘」的窯燒玻璃，以及象徵「建築」的木盒及壓克力，建構出桃園縣的立體組合。

門牌六號古厝

外觀樸素雅致，正門門額寫著「陶渭高風」，兩側書寫有「竹茂」、「松苞」的書卷窗飾，散發書香氣息，屋脊高低有序，反映傳統空間對倫理的看法。

門牌三號古厝

比起其他四座古厝，保存較佳，裝飾亦較細緻華麗，但不失客家建築儉樸沉穩的風格。屋身採用深紅色閩南磚，正門兩側裝飾有象徵綿延不斷的「卍」字形磚刻圖案，屋簷下有ㄧ般民宅罕見的交趾陶裝飾，中庭和橫屋的走廊保留青石磚鋪設，頗為氣派，左右護龍馬背山牆精緻的雕飾，為本座古厝增色不少。

門牌二號古厝

屋牆全以白灰粉刷，配上卵石砌牆和穿山瓦牆，頗具客家風情。橫屋山牆紅磚與院門的洗石子門柱，為日治時期流行的建築型態，使這間古厝，同時呈現了兩種時代的建築風貌。

老屋中脊有鵲鳥等裝飾。正門上方的匾額「陶渭傳芳」是歐陽詢筆法，挺健厚實。正廳供奉至聖先師孔子

一號老屋現已拆毀，

其壁磚用以裝飾其前方新建的「范姜觀音寺」。

新建觀音寺以青斗石製作屋脊，並融合具客家特色的黃磚、鵝卵石、唐山石等，其屋脊裝飾構想來自彰化縣一級古蹟鹿港龍山寺，龍山寺是鹿港地區各大商賈與船行共同捐資興建。范姜觀音寺裝飾之作工來自中國大陸，這些都是新建觀音寺與傳統客家建築相較不同之處。

新屋鄉在台灣北部地區可說是重要的水稻產地，故有米都之稱。新屋稻米故事館位於新屋村中華路242號，創建於1941年（昭和16年）5月間，係目前北臺灣少數保留的日治時代榖倉。其主要建築有三棟，高度二至三層樓，外部牆體以砌紅磚為主，面積達400坪，用途為存放稻米、牧草等農作，迄今通風、光線尚佳，倉庫的大片斜屋頂更成為附近的地標。

百年碾米機館

碾米機房為三層樓的木建築結構，是本省北部地區少見的大型木造碾米機械。早期所有機械的傳動是靠單具馬達帶動，以皮帶軸承控制機械工作或速度，目前因皮帶及軸承年久失修損壞，修護不易改以小馬達帶動機械傳動，該大小皮帶軸承仍保留現場供參觀。

隔壁農會生鮮超市販賣著農產品,尤其是新屋鄉經典好米

桃園新屋鄉多以鵝肉養殖業為發達，並且擁有本地的土鵝料理為首選，來到新屋鄉不可錯過的美食料理，我們選擇真多福這家店，

這裡的鵝、鴨肉，肉質屬於較有咬勁、結實多汁、美味的好口感，不妨來這兒嘗嘗鵝肉風味客家料理。引用資料及相關介紹:

新屋范姜祖堂- 维基百科，自由的百科全书

桃園古蹟‧建築網站-新屋范姜祖堂

桃園新屋旅遊景點稻米博物館

稻米故事館 - 地方文化館- 文化部

桃園美食‧真多福（鵝肉、鴨肉）客家美食【官方網站】